การศึกษาปัจจัยการละลายได้ในน้ำของสารประกอบรวมกลุ่มฟีนอลลิคที่ละลายน้ำในข้าว

รายละเอียด

  • การศึกษาปัจจัยการละลายได้ในน้ำของสารประกอบรวมกลุ่มฟีนอลลิคที่ละลายน้ำในข้าว

  • Study on solubility factors of rice's water-soluble phenolic compounds

  • บทคัดย่อการประชุมวิชาการข้าวแห่งชาติครั้งที่ 2

  • Extended abstracts of the 2nd national rice research conference

  • 2555

  •   กิตติทัต ทานท่า
      สมชัย ลาภอนันต์นพคุณ
      มาลิน จุลศิริ
      ชนากานต์ เทโบลต์ พรมอุทัย
      เกตุ กรุดพันธ์

  • บทความในหนังสือ

  • มูลนิธิข้าวไทยในพระบรมราชูปถัมภ์
    มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
    สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา
    กรมการข้าว
    ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร
    สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
    สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)
    สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
    สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ

  • การประชุมวิชาการข้าวแห่งชาติครั้งที่ 2, 21-23 ธ.ค. 2555, กรุงเทพฯ

  • กรุงเทพฯ

  • 694 หน้า

  • F03-เมล็ดพันธุ์

  • F60-ชีวเคมีของพืช

  • ข้าว;แอนโทไซยานิน;สารประกอบฟีโนลิค;สภาพละลายได้;

  • Rice;Anthocyanins;Phenolic compounds;Solubility;

  • ข้าว;การสูญเสียธาตุอาหาร;โมโนเมอร์ริกแอนโทไซยานิน;สารประกอบฟีนอลที่ละลายน้ำ

  • Monomeric anthocyanin;Water soluble phenolic compound;Rice;Nutrient loss

  • RIC020945

  • [1] กิตติทัต ทานท่า (มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ คณะวิทยาศาสตร์ ภาควิชาเคมี)
    [2] สมชัย ลาภอนันต์นพคุณ (มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ คณะวิทยาศาสตร์ ภาควิชาเคมี)
    [3] มาลิน จุลศิริ (บริษัท เอสแอนด์เจ อินเตอร์เนชั่นแนล เอนเตอร์ไพรส์ จำกัด (มหาชน))
    [4] ชนากานต์ เทโบลต์ พรมอุทัย (มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ คณะเกษตรศาสตร์ ภาควิชาพืชศาสตร์และทรัพยากรธรรมชาติ สาขาวิชาพืชไร่)
    [5] เกตุ กรุดพันธ์

    เพิ่มเติม

  • [1] Kittitat Thanta (Chiang Mai University, Chiang Mai (Thailand). Faculty of Science. Department of Chemistry)
    [2] Somchai Lapanantnoppakhun (Chiang Mai University, Chiang Mai (Thailand). Faculty of Science. Department of Chemistry)
    [3] Malin Julsiri (S & J International Enterprise Co., Ltd., Bangkok (Thailand))
    [4] Chanakan Prom-u-thai (Chiang Mai University, Chiang Mai (Thailand). Faculty of Agriculture. Department of Plant Science and Natural Resources. Division of Agronomy)
    [5] Kate Grudpan

    เพิ่มเติม

การอ้างอิง

Copyright@2015 Office of the University Library, Kasetsart University