สมบัติทางกายภาพของผลิตภัณฑ์เกษตร

รายละเอียด

  • สมบัติทางกายภาพของผลิตภัณฑ์เกษตร

  • Physical properties of agricultural product

  • 2545

  •   บัณฑิต จริโมภาส

  • หนังสือ

  • นครปฐม

  • 216 หน้า

  • Q01-วิทยาศาสตร์การอาหาร

  • ผลิตผลเกษตร;ผลิตภัณฑ์การเกษตร;สมบัติทางกล;คุณลักษณะทางกายภาพ;วิทยากระแส;ความเค้นสัมผัส;คุณสมบัติเชิงแสง;ความแน่นเนื้อ;ความยืดหยุ่น;ความเสียดทาน;ความเสียหายเชิงกล

  • Agricultural products;Physical properties;Physical characteristics;Elasticity;Mechanial damage

  • KRKPSA00S0000370

  • [1] บัณฑิต จริโมภาส (มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน คณะวิศวกรรมศาสตร์ กำแพงแสน ภาควิชาวิศวกรรมเกษตร)

  • [1] Bundit Jarimopas (Kasetsart University. Kamphaeng Saen Campus, Nakhon Pathom (Thailand). Faculty of Engineering at Kamphaeng Saen. Department of Agriculture Engineering)

การอ้างอิง

Copyright@2015 Office of the University Library, Kasetsart University